Rôti de porc aux courgettes
La recette est la même que celle du Rôti de porc aux pommes de terres, sauf que l'on remplace les pommes de terre par des courgettes (ici des courgettes rondes) et que j'ajoute des herbes pour donner plus de goût, il ne faut pas mettre d'eau, les courgettes en fournissent beaucoup.
Date de cette photo: 14 janvier 2011