03 janvier 2009

"Madeleine" au chocolat

Non, ce n'est pas une recette de gâteaux que je vous propose, et oui demain je parlerai de la Galette des Rois, celle que je fais...Mais là, c'est d'une "Madeleine" proustienne à laquelle je pense... Il s'agit de chocolats qui en soi n'ont rien d'extraordinaires, ils ne sont pas mauvais, mais ils ne sont pas "à tomber" non plus... Ils sont juste un souvenir d'enfance qui existe toujours... Ce sont les fameux chocolats que je trouvais dans mon petit sachet offert chez mes grands-parents le soir de Noël. Ces petits chocolats en... [Lire la suite]
Posté par NounoursPTML à 20:34 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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03 janvier 2009

La Tatin du Prince

Le Prince a été élu, après "roi de la Frite", "Chef du far au pruneau" (parce que lui seul en mange), "commis d'office aux crèpes" : "Prince de la tarte Tatin", pourquoi ? Parce que...Alors pour son dernier anniversaire, je lui avais offert de quoi devenir maître en la matière, à savoir un ensemble spécial tartes Tatin (un plat qui va sur le "feu" convenant pour l'induction et au four sans revêtement en Tefflon car je n'ai pas envie d'en manger + le plat de présentation. Oui, je sais, cela fait beaucoup de conditions, mais il faut ce... [Lire la suite]
Posté par NounoursPTML à 20:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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