Aux petits bonheurs de Sophie

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9 février 2014

Kiwi - Plaisir d'hiver #6

Toujours avec Yoko. Un des grands plaisirs de l'hiver, ce sont les fruits de saison, il y a bien sûr les clémentines (toujours de Corse pour notre part, donc, c'est à présent terminé...) et puis les kiwis, locaux de préférence (ou au minimum provenant...

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Tags: gourmandises, plaisir d'hiver, kiwi

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10 janvier 2014

♫ J'aime la galette ♫

♫ Savez-vous comment ? ♫ Et bien cette fois, après vote familial, ce fût poires et chocolat. La question que je me suis posée : dois-je faire cuire les poires d'abord ? Au risque de faire de la bouillie, de perdre beaucoup d'eau, de.... Alors, j'ai tenté...

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Tags: cuisine, recette, galette

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10 novembre 2013

Douceur d'automne #6

Il y a quelques semaines, Maman me proposait de la chair de coing qui lui restait après avoir confectionné de délicieuses gelées. C'était l'occasion pour moi de tenter les pâtes de fruits, car si je préfère nettement le chocolat aux bonbons, j'ai un vrai...

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Tags: cuisine, bonheur, gourmandises, douceur d'automne, coing

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8 octobre 2013

Yaourts maison

Depuis de nombreuses années, nous faisons nos yaourts maison, d'habitude c'est Le Prince qui s'en charge, mais la semaine passée, il s'est absenté 3 jours, et j'ai fait une erreur d'appréciation dans les marques presque effacées du contenant où l'on fait...

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Tags: truc, cuisine, recette, yaourt, Zéro déchet

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6 octobre 2013

Douceurs d'Automne #1

J'avais raté le coche dimanche dernier, je n'avais pas emporté l'appareil photo en balade, donc pas de billet, mais cette fois, j'ai préparé mon coup ! Alors en écho à Yoko qui nous propose à son tour de partager des petits bonheurs, et vous savez que...

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Tags: cuisine, automne, bonheur, mamie, gourmandises, chocolat, gâteau, pêches, goûter

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29 juillet 2013

Devoirs de vacances

Et oui ! Je ne vous en avais pas encore parlé cette année ! Car finalement... les nôtres n'ont rien donné... tant mieux dans un sens, car avant le 14 juillet, je n'aurais vraiment pas eu le temps de m'en occuper... Ce sont donc ceux du jardin des parents...

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Tags: jardin, été, haricots verts, bocaux

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25 juillet 2013

Casseilles

L'autre soir, en rendant visite à Grand-Père, j'ai retrouvé deux tantes comme cela arrive souvent. L'une me propose de passer ensuite chez elle pour cueillir cassis et casseilles (croisement entre les cassis et les groseilles à maquereau). Une belle cueillette...

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Tags: cuisine, jardin, recette, casseille

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23 juillet 2013

Queues de lotte à la crème et curry

Voilà une recette à base de poisson qui fait l'unanimité à la maison, chose rare, car nos enfants n'aiment pas tous les mêmes poissons... Ingrédients : - queues de lotte (une par adulte) - crème fraîche - curry - huile d'olive (on peut aussi ajouter des...

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Tags: cuisine, recette, poisson

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14 mai 2013

Testé et approuvé

La Super Supérette venait de les mettre en ligne, j'avais besoin d'une idée de goûter pour ce lundi soir, à l'école, c'était nécessairement pour tour puisque mon anniversaire venait de passer. J'ai donc tenté les Déglingos façon Kango parce que je me...

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Tags: gourmandises, chocolat, biscuits, La Super Supérette

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12 mai 2013

Aaaaaa ! Ces cookies !!!!

Ils ne sont pas faits pour ma collègue de Petite Section, elle n'aime pas la banane. Le Prince les a trouvés moins moins que ceux que j'ai fait aux écorces d'orange pour lui... Mais le reste du monde entier sera sûrement d'accord avec la jeune soeur du...

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Tags: cuisine, chocolat, recette, Martha Stewart, cookies, banane

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