12 mars 2009

Le printemps frappe à nos portes...

Pendant que nos amis canadiens tremblent encore de froid (nous pensons bien à vous d'ici !!), et même si le beau temps n'est bien sûr pas installé de façon permanente et durable, la nature ne peut plus nous cacher que le printemps arrive à grands pas, quel bonheur pour les yeux et l'esprit ! Le Prince a donc profité de son cadeau d'anniversaire en faisant ses emplettes dans un magasin de jardinage :
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12 septembre 2008

Merci maman !!

Vous vous rappelez de la première tomate du jardin ? Elle est arrivée assez tôt en saison par rapport à nos habitudes... Puis les suivantes ont rougi petit à petit en prenant tout leur temps... Et c'est en notre absence qu'elles ont décidé de toutes mûrir en même temps... Oui mais voilà, à mon retour... il y avait la rentrée à préparer... Alors je me suis occupée d'une partie de ces demoiselles... mais je n'arrivais pas au bout de ma cuisine... Heureusement, Super Maman (la mienne) était là pour m'aider ! Je lui ai confié quelques... [Lire la suite]
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08 juillet 2008

La première !!

Voici la première tomate de la saison, elle n'est pas en retard, je ne les attends jamais avant le 14 juillet...Oh bien sûr elle est biscornue, mais pour le goût... il n'y a pas photo comme on dit !Pourquoi faisons-nous un jardin potager alors qu'il est si facile d'acheter ce qui a déjà été cultivé par d'autres ? Pour les haricots verts : parce que je refuse de manger des haricots verts qui viennent du Kenya (lisez bien les étiquettes sur les conserves...), parce que le goût des tomates du supermarché ou même du marché (sauf quelques... [Lire la suite]
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07 juillet 2008

Au menu de ce soir...

Des courgettes fraîchement cueillies dans le jardin ainsi que des groseilles... Ce soir, c'est avec des pâtes que nous avons dégusté nos courgettes :- faire revenir un gros oignon dans de l'huile d'olive, dans une sauteuse, lorsqu'il est tendre et doré y ajouter de l'ail- pendant ce temps couper les courgettes en bâtonnets de 4 cm de long, puis les mettre dans la sauteuse, elles doivent devenir tendres.- en parallèle faire cuire assez de pâtes pour la famille (pour notre part, c'était des torsades/fusili ce soir)- ajouter des herbes... [Lire la suite]
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27 juin 2008

Promesses...

D'ici quelques jours nous allons pouvoir commencer la dégustation des courgettes du jardin, puis la récolte des haricots verts que je mettrai en bocaux pour l'année, puis viendra le tour des tomates après la mi-juillet en principe, et les poireaux viennent d'être remis en terre... C'est surtout Le Prince qui s'occupe du jardin, mais je suis là pour les récoltes, la mise en bocaux, le gros de la cuisine...
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