01 août 2008
Locavore
En lisant je ne sais plus quel article, dans je ne sais plus quel magazine (peut-être Le Nouvel Obs sur les écolos de New-York), j'ai appris un nouveau mot qui me plaît... Locavore.
C'est le fait de manger "local" le plus souvent possible, et j'avoue que c'est ce que nous essayons au mieux. Les puristes ne mangent que ce qui est produit à moins de 160km de chez eux, c'est un peu plus difficile si on aime les bananes, le chocolat... Mais manger des produits de saison, cultivé pas trop loin de chez soi (ou mieux dans son jardin) est à la portée de tout le monde. Alors nous essayons, et petit à petit nous modifions quelques habitudes. Nous ne mangions déjà pas de fraises à Noël, ni de tomates avant la saison, c'est toujours allé de soi, mais savons nous toujours d'où proviennent les aliments en conserve et même tout le cheminement d'une conserve ? C'est ainsi que nous avons commencé à cultiver nos propres haricots verts, pour ne pas acheter de conserves dont le contenu vient du Kenya !! Je n'ai rien contre des bananes de Côte d'Ivoire ou de Martinique, nous n'avons pas le choix (sauf d'en manger moins souvent ou pas du tout), mais pour les haricots verts, je trouve cela assez... scandaleux... Donc je suis locavore... autant que faire se peut...
Edition pour répondre à Geneviève : oui, en France nous connaissons le même problème avec les pommes, alors que la France en produit largement ce qu'il faut pour sa population, à partir d'avril-mai, on peut voir des pommes venant du Chili (!!!!!) sur les étals, malheureusement, je pense que la plupart des gens ne regardent que le prix sur l'étiquette, pas la provenance... Et je me pose la même question que toi... D'autre part, je suis aussi très intriguée (pour ne pas dire en colère) au sujet du petit rayon bio du Leclerc que je fréquente, en ce moment, on peut y trouver des Kiwis... bio donc, mais à cette époque de l'année, ils arrivent de Nouvelle-Zélande !! Alors que les kiwis poussent en France en hiver, je ne peux pas comprendre qu'on puisse manger du bio du bout du monde lorsqu'il s'agit de fruits ou légumes qui se cultivent en France...
14 juillet 2008
Jeux de mots...
Je ne sais pas vous, mais j'adore jouer avec les mots, sur les mots, les néologismes s'ils signifient quelque chose d'intéressant, les mots oubliés à sauver... J'ai pris également l'habitude, lorsque les enfants me demandent le sens d'un mot de les faire réfléchir, émettre des hypothèses au lieu de donner la réponse, c'est très intéressant comme exercice pour eux, mais cela peut devenir aussi très amusant, source de "bons mots" également et un jeu entre nous, pourquoi pas...
Alors hier, ma grande puce me demande "pourquoi on dit paillasson, qu'est-ce que cela veut dire ?", nous essayons de lui faire entendre le mot contenu dans paillasson, les premiers paillassons étant probablement faits de paille... C'est alors que j'enchaîne... "on dirait que paillasson, c'est le nom de l'inventeur du paillasson, il était anglais ou américain et son nom signifie "fils de Paillas", puisque "son" en anglais signifie "fils"... Un peu léger, mais cela vaudrait le coup de créer un dictionnaire familial pour ces mots fous, à l'instar des définitions de Philippe Geluck dont je me régale...
Avez-vous d'autres idées pour le mot Paillasson ? à vous !
Le néologisme de mon invention (du moins, je le crois) que j'utilise tous les ans en cette période est bocalisation, il me semble que cela exprime clairement cette activité de mise en bocaux de nos haricots verts (10 bocaux ce matin... un cassé, cela arrive tous les ans...).