17 juin 2015

Muffins d'été

Ve,ndredi soir, j'avais besoin d'une recette de quelque chose à manger sur le pouce et à mettre en commun à l'occasion d'une soirée Théâtre au salon chez une amie. J'ai donc opté pour des muffins légers en partant d'une recette de cake salé Weight Watcher que j'ai adaptée en fonction de mes ingrédients disponibles. Je vous livre ma version. Recette pour 24 muffins (1 point) : Ingrédients : - 150 ml d'eau - 6 cuillères à café d'huile de colza - 4 oeufs - 250 g de farine - 60 g d'emmental - 1 sachet de levure - 60 g de chèvre... [Lire la suite]
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13 mars 2015

Pour le plateau de fromages

J'ai eu l'idée de le faire à l'occasion des fêtes de fin d'année, et j'ai renouvelé la chose pour deux repas récents. Je me suis amusée à créer mes petites étiquettes pour le fromage afin d'aider les invités à faire leur choix. C'est très simple à faire. Version de Noël avec le masking tape étoilé : Version anniversaire avec le masking tape Happy Birthday Matériel : - papier Canson noir - perforatrice de la forme de votre choix (pour ma part, j'utilise celle de Stampin'up, déjà vue dans ce billet) - crayon blanc... [Lire la suite]
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01 avril 2009

Brie aux tomates séchées et vinaigre balsamique

Voici une recette qui me vient de mon amie québécoise Geneviève. Une recette qui permet de manger des tomates en cette saison, mais des tomates de la saison précédente...Il vous faut :- un brie (ici 1 pointe de brie car je disposais d'un petit plat rectangulaire)- des tomates séchées en sachet (j'en ai trouvé au rayon bio pour ma part)- de l'huile d'olive- du vinaire balsamique- sel, poivre- de l'ail- persil frais (du jardin, miam !!)1. couvrir les tomates d'eau bouillante, laisser reposer 15 mn avant d'égoutter 2. Couper le brie en... [Lire la suite]
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