10 juin 2009

C'est de saison : Castilles

Pour vous ce sont probablement des groseilles rouges, pour nous ce sont des castilles, ces petites groseilles rouge en grappes, acides, que Le Prince déguste nature et que je préfère en gelée ou coulis... Voici une belle poignée de ces fruits offerts par Belle Maman, miam !
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25 mai 2009

Un petit lapin s'est sauvé dans le jardin...

cherche moi coucou coucou je suis caché sous un chou...En rentrant de l'école ce soir, je vois l'un de mes fils avec l'appareil photo à la main prenant des prises de vue du jardin, tiens donc ? C'était pour ce petit lapin (sauvage) qui venait grignoter l'herbe du jardin, vite mettons le zoom pour une meilleure photo ! Clic clac c'est dans la boîte... n'est-il pas charmant ce lapin aux grands yeux ?
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23 avril 2009

"J'ai descendu dans mon jardin...

Je ne suis pas descendue du tout, mon jardin est plat et la maison de plain-pied... mais je suis bien allée faire un tour du jardin avec mon appareil photo pour récolter quelques petits bonheurs...Lorsque j'étends mon linge le matin ou le midi, c'est ce que j'ai sous les yeux (en levant un peu la tête.. ce qui est normal... pour étendre... et vu ma taille qui plus est...), et j'adore vraiment cette vision... Que j'aime ce bleu ciel soutenu, ce vert dans le feuillage, ce contraste, cette lumière... J'ai presque réussi à le capter dans... [Lire la suite]
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07 avril 2009

Bonne surprise !

L'an passé, j'avais semé, dans un coin du jardin qui m'est réservé, du persil et de la ciboulette... J'avais fait attention à désherber régulièrement ainsi que me le préconisait Le Prince (oui dans le jardin, moi c'est comme avec les enfants.. j'ai mon petit carré, et puis j'aide un peu, pas beaucoup... par contre, pour la récolte et les conserves, là je suis une adulte tout de même et je fais mon travail) et donc je n'ai jamais rien vu pousser... tant pis...Comme ce carré minuscule se trouve juste derrière la menthe, c'est un coin... [Lire la suite]
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12 mars 2009

Le printemps frappe à nos portes...

Pendant que nos amis canadiens tremblent encore de froid (nous pensons bien à vous d'ici !!), et même si le beau temps n'est bien sûr pas installé de façon permanente et durable, la nature ne peut plus nous cacher que le printemps arrive à grands pas, quel bonheur pour les yeux et l'esprit ! Le Prince a donc profité de son cadeau d'anniversaire en faisant ses emplettes dans un magasin de jardinage :
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30 octobre 2008

Les cousins se sont bien amusés...

En arrivant chez mes parents mardi soir, je suis tombée sur cette images des bottes que les enfants venaient de laisser sur la terrasse après un bon moment passé dans le jardin... Des cousines et un cousin...
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11 octobre 2008

La fête est terminée...

Et ce fût un beau moment car le temps était de la partie, ce que l'on doit appeler l'été indien je suppose... Une température tellement clémente que nous avons passé le temps dehors en tenue légère (de mi-saison).Et donc le gâteau ?Au chocolat naturellement, mais une nouvelle recette cette fois. Je vous la livre car c'est une recette de "sponge cake" trouvée dans le livre de Trish Dessein Je veux du Chocolat que j'ai adaptée :Pour mon moule rectangulaire de 20x30cm200g de lait (qui remplace le beurre, ce que pratique l'une... [Lire la suite]
01 août 2008

Locavore

En lisant je ne sais plus quel article, dans je ne sais plus quel magazine (peut-être Le Nouvel Obs sur les écolos de New-York), j'ai appris un nouveau mot qui me plaît... Locavore.C'est le fait de manger "local" le plus souvent possible, et j'avoue que c'est ce que nous essayons au mieux. Les puristes ne mangent que ce qui est produit à moins de 160km de chez eux, c'est un peu plus difficile si on aime les bananes, le chocolat... Mais manger des produits de saison, cultivé pas trop loin de chez soi (ou mieux dans son... [Lire la suite]
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18 juillet 2008

Concerto à huit mains pour Harry Cover

J'ai deux grands sujets de conversation en ce moment... les courgettes et les haricots verts... patience, dans 1 semaine j'en parlerai moins... je pense... J'aurai terminé les bocaux pour notre consommation, nos connaissances pourront alors venir se servir dans le jardin s'il en reste (il en reste toujours...), et pour les courgettes... le congélateur n'en voudra plus !
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11 juillet 2008

Les cinq premiers...

Voilà, j'ai fait ma première tournée de bocaux de haricots verts de l'année. L'an passé, nous avions fait 59 bocaux... il en reste, je vise donc 50 pour cette année, en principe, nous les stérilisons par 10 ou 11, sauf la première tournée qui est toujours un peu moins importante... Nous les faisons en bocaux pour deux raisons, nous n'aimons pas les haricots verts congelés (ou alors je ne sais pas le faire correctement pour qu'ils gardent leur bon goût) et nous n'aurions pas assez d'un congélateur !!Miam les haricots verts du jardin !
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