15 octobre 2016

La petite boulangerie du bout du monde

Lecture pour le plaisir des moments simples, des endroits que l'on aime (parce que Mount Polbearne, je l'imagine très bien, il y a un peu d'Île d'Yeu, de Noirmoutier, de Bretagne...), des personnages attachants... C'est un livre que l'on apprécie comme un bonbon, tout simplement. C'est Un autre endroit qui m'avait donné envie, j'avais suggéré l'ouvrage à la bibliothèque et j'avais oublié... L'autre jour, je trouve le livre sur la table des coups de coeurs des lecteurs, mais comme la couverture n'était pas identique à ce que j'avais vu... [Lire la suite]
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04 juillet 2016

Pour le pain

Voilà ! La semaine passée, j'ai pris le temps de terminer mon ouvrage : un sac pour aller acheter le pain. Pour 6 personnes et des déplacements à la boulangerie qui ne sont pas quotidiens, il  nous fallait un sac aux dimensions généreuses qui n'aurait pas peur d'avaler et de protéger 4 pains de 400 grammes, le pain traditionnel d'ici. Pour les tissus, j'ai regardé ce que j'avais en stock (A. tu reconnaîtras ton joli vichy rouge, il m'en restait !) et qui pouvait s'harmoniser avec ma broderie, par chance, j'avais ce qu'il... [Lire la suite]
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15 mars 2015

Pain maison

J'en fait rarement car Le Prince tient à son pain blanc ordinaire de la boulangerie, le 400g, et je ne me suis pas suffisamment penchée sur la question pour façonner ce pain là, après tout, chacun son métier, il faut bien faire vivre les boulangers... Mais à l'occasion, j'aime essayer une recette, surtout si elle est simple. Je n'ai pas encore testé la baguette magique qui requiert de la levure fraîche, mais le dernier Marmiton propose un dossier sur le pain et la recette, entre autres, du fameux pain sans pétrissage de Jim Lahey... [Lire la suite]
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