27 avril 2015

Toutes ces belles choses...

... dont on ne se lasse pas, le printemps qui revient tous les ans, on guette les prémices, puis les fleurs s'épanouissent avant de laisser place aux feuilles, d'un vert tendre au début, puis de plus en plus grandes et foncées en allant vers l'été, le mois de mai restant le plus beau à mes yeux, ce foisonnement annuel est toujours un vrai ravissement, un spectacle qui me procure toujours autant de plaisir... un petit tour du jardin la semaine passée avec ces photos, mais il y a déjà eu de nombreux changements depuis ! Les azalées ... [Lire la suite]
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25 mai 2014

Réjouissances du printemps #7

Toujours avec Yoko. Le printemps, c'est la saison des fruits !  Fraises du jardin, en salade préparée par Le Prince. Rhubarbe du jardin de Papa et Maman parées pour devenir un crumble que j'ai préparé. Cerises provenant également du jardin de mes parents ♥ Bonne fête à toutes les Sophie qui passent ! Bonne fête aux mamans ! ♥ Et toutes mes plus tendres et chaleureuses pensées, en ce jour particulier, pour celles qui n'ont pas choisi de ne pas devenir maman, pour ceux qui n'ont plus de maman, pour les mamans à qui il... [Lire la suite]
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30 juin 2013

Bonheur d'été # 2

Vous allez croire que je ne pense qu'à mon estomac, ou mon palais... mais ce sont les circonstances qui veulent cela... Un des bonheurs de l'été, est d'avoir le temps de flâner dans le jardin de mes parents et d'en revenir les bras chargés : Mais oui, la confiture framboises-cerises avec des fruits cueillis par Papy (mon Papa) ça pousse dans le jardin, mais oui, même que d'abord, na ! Allez découvrir les autres bonheurs d'été chez l|a mAison rouge (#1 et #2) l'initiatrice de ce joli projet !
10 octobre 2011

Rhubarbe transformée

et avalée, il n'en reste plus une miette ! Selon la recette déjà utilisée ici, j'ai fait un crumble en y ajoutant également quelques pommes du jardin, quel régal !
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01 juillet 2011

Dégustation

Après notre sortie scolaire, j'étais donc chargée de confectionner des plats pour faire goûter la rhubarbe aux enfants. J'ai opté pour un (mmmmhhh !! ça c'est trop bon) crumble et une tarte toute simple. Crumble. Je fais juste macérer un peu la rhubarbe épluchée et coupée en petits troncons dans du sucre de canne. Et pour la pâte à crumble, je mélange avec les doigts : 100g de poudre d'amande, 100g de farine, 100g de sucre, 100g de beurre en petits morceaux. Puis j'émiette la pâte obtenue sur la rhubarbe que j'ai placée au fond du... [Lire la suite]
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