01 septembre 2014

Puisque c'est de saison

Certains sont déjà rentrés depuis quelques jours (pour rattraper les jours de la Toussaint, parce qu'ils restent à 4 jours ou autre raison locale...), la majorité ne commencera que demain (comme Miss ou Le Prince qui repend comme les enfants) puisque la pré-rentrée officielle est aujourd'hui, d'autres mercredi (certains collégiens ou lycéens comme Mademoiselle), mais pour notre part, ici, la rentrée, c'est aujourd'hui, lundi 1er septembre (comme Fils2 qui reprend sa première année de médecine). Bref, la rentrée, c'est un concept très... [Lire la suite]
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12 mai 2013

Aaaaaa ! Ces cookies !!!!

Ils ne sont pas faits pour ma collègue de Petite Section, elle n'aime pas la banane. Le Prince les a trouvés moins moins que ceux que j'ai fait aux écorces d'orange pour lui... Mais le reste du monde entier sera sûrement d'accord avec la jeune soeur du Prince, nos enfants et moi même, ces cookies sont vraiment un délice (en gros... les cookies de la mort qui déchire trop !) Surtout frais, tout juste refroidis. C'est une recette que j'ai trouvée dans le livre de Martha Stewart, on la trouve en anglais et en ligne ici, je l'ai... [Lire la suite]
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04 mai 2013

Cookies à l'orange

Le Prince© est beaucoup moins chocolat que moi, et lorsque je confectionne des biscuits (ou des gâteaux), il apprécie mieux les versions fruitées... Après avoir fait une tournée de Cookies de la mort qui tue mardi (version d'Amuse Bouche que je suis toujours à la lettre, parce que vraiment... ils sont trop bons !), j'ai fait, en ce jeudi, une version pour Monsieur, sans chocolat, avec des cubes d'écorces d'oranges confits bio. J'ai repris la même recette en remplaçant l'expresso par de la canelle en poudre, sans fruits secs, et... [Lire la suite]
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03 mai 2012

Vraiment "outrageous"/ment bons !

Découverts il y a quelques temps sur le blog C'est très facile à faire, j'ai testé à mon tour la recette de Trytocook Outrageous Chocolate Cookies (la recette originale se trouvant sur le blog de Martha Stewart). La première fois, ils n'étaient vraiment pas assez cuits dessous, même s'il doivent avoir une consistance de brownies dedans, il faut un minimum de cuisson... J'ai retenté le coup en ce 1er mai, en utilisant des plaques plutôt que des grilles pour poser mes feuilles de cuisson (meilleure conduction de la chaleur... [Lire la suite]
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13 avril 2012

Cookies aux couleurs de saison

Repérés via Pinterest chez Baked Perfection, ils m'ont fait envie avec leurs jolies couleurs. J'avais oublié de regarder si je trouvais des M&M's pastels (on en trouve en France ?) dans mon supermarché, mais le hasard a voulu que mes yeux tombent sur une version bio dans ma Biocoop : les pastilles biologiques des Chapardeurs de grün, c'était encore mieux pour mes cookies presque 100% bio ! Jeudi après-midi, la maison faisait le plein de cousin et cousines (enfin, seulement 4 sur les 20), il fallait un goûter à la hauteur, j'ai... [Lire la suite]
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04 mars 2012

Un bon goûter !

Repérée mercredi chez Amuse Bouche, nous avons essayé la recette des carrés de cookies hier après-midi avec Petite Puce, et ce fût un succès au goûter ! J'ai doublé les portions pour remplir mon grand moule rectangulaire de 25 x 35 cm, et j'ai remplacé les noix de pécan par des noisettes.  Miam ! Bon dimanche !
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28 juillet 2011

Miam les cookies tout choco !

Profitant d'une offre intéressante chez Priceminister, j'ai acheté tout un lot de livres qui me tentaient depuis un moment... dont celui sur les cookies et biscuits de Martha Stewart pour un prix très intéressant (cette offre couvrant presque tous les frais de port), et j'ai commencé par tester cette recette que j'avais déjà repérée en ligne... Alors pourquoi avoir acheté le livre ?? Pour le plaisir d'avoir un beau livre sur les biscuits. Livre très bien fait d'ailleurs car il propose... [Lire la suite]
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14 février 2009

C'est bien parce que c'est vous...

Une petite façon de vous remercier de passer aussi nombreux sur mon blog. J'ignore si c'est beaucoup par rapport à la moyenne, aux autres... aucune importance pour moi, les chiffres et les commentaires me disent juste "tu es utile" et ça me plaît !Alors aujourd'hui c'est la Saint Valentin, nous avons fait des cookies pour l'occasion et nous avons pu en obtenir qui ait cette forme grâce à un emporte pièce qui pouvait passer au four... C'est Petite Puce qui l'a fait pour son papa d'amour. Bonne Saint Valentin à tous ! (oui je sais c'est... [Lire la suite]
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13 octobre 2008

Cookies pour la maîtresse...

et ses élèves... Cookies pour les camarades de classe de Grande Puce cette fois... J'ai déjà fait une belle tournée pour Petite Puce vendredi.. pour ses camarades de classe, et aujourd'hui c'était pour Grande Puce qui aura 8 ans demain... Une nouvelle tournée de cookies dont la recette éprouvée et plus qu'approuvée vient du blog d'Amuses bouche pour sa classe et la recette en prime pour la maîtresse (ma collègue)... "c'est trop bon tes cookies Sophie !" ai-je entendu à plusieurs reprises sur la cour de l'école ce soir... à... [Lire la suite]
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