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Aux petits bonheurs de Sophie

En cuisine

Voici listées les recettes dont j'ai parlé sur mon blog (d'autres recettes dans les albums photos Recettes salées et Recettes sucrées), parfois, la recette se trouve à la fin d'un billet qui parle d'autre chose...

 

Mes recettes inventées, usées, ou adaptée

salées :

Asperges à la crème et pommes de terre nouvelles

Brie aux tomates séchées

Courgettes farcies sans viande

Gratin de céleri branche à la sauce tomate

Gratin de courgettes à la béchamel

Pizza et Sur ma pizza d'été

Queue de lotte à la crème et curry

Tortis au saumon et légumes d'été

Verrines d'hiver

Verrine de courgettes et chips de betterave

 

sucrées :

Bananes au cacao

Brioche aux pépites de chocolat

Charlotte aux fraises

Crumble de rhubarbe

Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé

Galette des rois à la frangipane et pépites de chocolat

Gâteau très léger adapté de Trish Dessein

Glace à la fraise

Fromage blanc aéré à la clémentine

Oursons à la guimauve et chocolat

Pomme au four minute (micro onde)

Tarte aux casseilles et cassis

Tarte à la rhubarbe

Tarte aux poires et chocolat

Tarte aux pommes

Tatin du Prince

 

 

 

Les recettes trouvées sur le net (testées et/ou adaptées)

salées :

Carottes confites

Gratin de courgettes et ravioles

Verrine mousse de betterave et tuile de parmesan

sucrées :

Biscuits surprise

Les gourmandises de la Super Supérette

Les cookies outrageous chocolate de Trytocook

Les cookies tout chocolat de Martha Stewart

Les cookies banane, chocolat, avoine de Martha Stewart

Cookies d'Amuse Bouche en couleurs

Cookies aux oranges

Le carré de cookie d'Amuse Bouche

Galette des rois sablée de Marmiton

Sorbet à la casseille

 

 

 

 

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