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Aux petits bonheurs de Sophie
recette
12 mai 2013

Aaaaaa ! Ces cookies !!!!

Aaaaaa ! Ces cookies !!!!
Ils ne sont pas faits pour ma collègue de Petite Section, elle n'aime pas la banane. Le Prince les a trouvés moins moins que ceux que j'ai fait aux écorces d'orange pour lui... Mais le reste du monde entier sera sûrement d'accord avec la jeune soeur du...
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5 mai 2013

Une délicieuse façon...

Une délicieuse façon...
... de manger des carottes ! J'ai commencé à utiliser cette recette, il y a près de 2 ans, pour remplacer les sacro-saintes frites dominicales préparées avec amour par Le Prince© puisque j'avais décidé de perdre des kilos très superflus. Elle était suggérée...
4 mai 2013

Cookies à l'orange

Cookies à l'orange
Le Prince© est beaucoup moins chocolat que moi, et lorsque je confectionne des biscuits (ou des gâteaux), il apprécie mieux les versions fruitées... Après avoir fait une tournée de Cookies de la mort qui tue mardi (version d'Amuse Bouche que je suis toujours...
28 août 2012

Première pomme du jardin

Première pomme du jardin
En rentrant des vacances quelques pommes étaient déjà tombées du pommier et les lapins n'avaient pas eu le temps de toutes les manger, les autres ne sont pas encore assez mûres et elles ne seront pas nombreuses cette année... Ne digérant pas les pommes...
8 janvier 2012

Epiphanie

Epiphanie
En ce dimanche de l'Epiphanie, je vais confectionner ma première galette de l'année. Et oui, cette année, dans le calendrier catholique, le dimanche de l'Epiphanie arrive après la date du 6 janvier, qui est la date officielle du calendrier ordinaire et...
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14 septembre 2011

Un peu de temps...

Un peu de temps...
... pour des confitures. Ici, pommes et pêches donnent en abondance, pommes chez nous, pêches chez Maman, pommes chez Belle Maman... A nous les crumbles, les tartes, les pommes cuites à la canelle (pour moi, car je ne les digère pas crues)... Et dimanche,...
28 juillet 2011

Miam les cookies tout choco !

Miam les cookies tout choco !
Profitant d'une offre intéressante chez Priceminister, j'ai acheté tout un lot de livres qui me tentaient depuis un moment... dont celui sur les cookies et biscuits de Martha Stewart pour un prix très intéressant (cette offre couvrant presque tous les...
27 juillet 2011

Gratin de courgette à la béchamel

Gratin de courgette à la béchamel
Voici une recette que je fais régulièrement l'été depuis des années. Au lieu de faire ma béchamel à part, je la fait directement avec mes courgettes qui cuisent. Les doses sont au pifomètre : Il vous faut donc : - des courgettes - du beurre - de la farine...
1 juillet 2011

Dégustation

Dégustation
Après notre sortie scolaire, j'étais donc chargée de confectionner des plats pour faire goûter la rhubarbe aux enfants. J'ai opté pour un (mmmmhhh !! ça c'est trop bon) crumble et une tarte toute simple. Crumble. Je fais juste macérer un peu la rhubarbe...
16 juin 2011

Sur ma pizza

Sur ma pizza
Mercredi soir, pizza maison, cela faisait longtemps tiens... Lorsque j'en fais, c'est ma Machine à Pain qui fait la pâte, je l'étale sur 2 lèche-frites et je la garnie d'une sauce tomate cuisinée Heinz, de lardons fraîchement découpés dans de la poitrine...
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